Técnico(a) de Nutrição [Blumenau - SC]

Buscamos um(a) Técnico(a) de Nutrição para atuar no apoio às atividades de produção e controle de qualidade das refeições, contribuindo para a segurança alimentar, o cumprimento das boas práticas e a excelência dos serviços de alimentação e nutrição.

Responsabilidades:

• Supervisionar os processos de produção das refeições, garantindo o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar;
• Acompanhar e aplicar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP’s), Manuais de Boas Práticas e diretrizes do APPCC;
• Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios;
• Realizar controles de qualidade, incluindo monitoramento de temperatura, coleta de amostras e controle de resto-ingestão;
• Auxiliar no planejamento de cardápios, organização do setor e controle de matérias-primas;
• Apoiar os nutricionistas nas atividades técnicas e operacionais do serviço;
• Participar de ações de treinamento e desenvolvimento da equipe;
• Poderá desempenhar outras atividades relacionadas à função, conforme necessidade e orientação da gestão.

Requisitos:

• Formação em Técnico em Nutrição e Dietética completo, com registro ativo no CRN;
• Comprometimento com a qualidade e a humanização no atendimento;
• Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação;
• Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Blumenau, Santa Catarina.

Inclusão e Diversidade:

Todas as vagas, independentemente do cargo ou posição, são abertas à candidatura de todos, de acordo com o perfil anunciado. A Rede Santa Catarina respeita, promove e apoia a inclusão.

Venha crescer com a gente! 💼✨